27 Maggio 2017
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Gli agricoltori del mercato delle erbe: I CILIEGI DI ROSARIO

25-04-2017 18:59 - Le inchieste
Pubblichiamo una prima scheda sui coltivatori diretti che partecipano settimanalmente al "Mercato delle Erbe" del Paese Invisibile, con l´intenzione di rendere trasparente la provenienza e la qualità dei prodotti ortofrutticoli e delle verdure offerte al mercato e di pubblicizzare e sostenere la loro attività, che contrasta il progressivo abbandono delle nostre campagne, mantenendo in vita tecniche tradizionali, che per secoli si sono sviluppate in piena armonia con i cicli naturali, senza inseguire gli ultimi ritrovati della chimica o le prescrizioni dei finanziamenti europei, mutevoli come le fluttuazioni dei mercati.
Questa prima scheda è dedicata ai terreni di Rosario, che si trovano a mezza collina sul Golfo di Patti, al confine tra i Comuni di Patti e Montagnareale, ed ospitano un buon numero di ciliegi, oltre agli ulivi, le arnie delle api, l´orto e le galline e persino alcuni interessanti resti archeologici. Al nostro mercato Rosario ha portato quest´anno, oltre al miele biologico, agli agrumi e alle verdure, anche la luffa, una particolare zucchina che, una volta essiccata, diventa una perfetta spugna naturale.
Ci fa piacere anche ospitare ed amplificare una sua simpatica iniziativa, a cui ha dato nome: ADOTTA UN CILIEGIO, per sostenere la coltivazione di queste bellissime piante da frutto, che in questa stagione si stagliano contro il cielo azzurro della primavera siciliana con i loro delicati fiori bianchi, attraverso un contributo economico, che consentirà all´adottante di raccogliere personalmente l´intera produzione dell´albero di ciliegio prescelto. Forniamo maggiori indicazioni nella scheda in pdf che trovate a fondo pagina e sulla nostra pagina Facebook, al link indicato sotto, con il titolo: "L´album dei ciliegi"

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